10月26日，第三届全国商业服务业职业技能竞赛“营养配餐员”赛项上海市选拔赛和福建省选拔赛分别在上海和福州圆满完赛，“保育师”赛项上海市选拔赛也同期完成。

“营养配餐员”和“保育师”两个赛项上海市选拔赛由中国商业技师协会技能大师工作委员会、中华职业学校及上海总厨会艺术中心联合主办。在中国商业技师协会指导下，“营养配餐员”赛项福建省选拔赛已经连续三年由福建省营养师协会联合福建省餐饮烹饪行业协会、福建省财贸轻纺烟草医药工会工作委员会举办，期间得到福州旅游中专职业学校、福建中华技师学院、厦门工商旅游学校、福州黎明职业技术学院等诸多单位的支持。

        本次同期举行的几大赛项，吸引了众多烹饪界、营养界、教育界和婴幼儿保育行业的专业人士参与，有服务学校、企事业单位的团餐企业管理和基层工作人员，有社区工作人员及营养配餐爱好者，还有众多婴幼儿保育从业人员。由营养烹饪和婴幼儿保育领域专家组成的评委团队，给参赛选手们提供了专业的指导和建议。各场竞赛都设计了丰富多样的环节，既有理论知识测试，也有实践技能实操，全面考察了参赛选手们的综合能力。

上海市选拔赛的成功举办，不仅提升了上海市营养配餐员和保育师的职业技能水平，也选拔出了一批高素质的技能人才，为推动上海市商贸服务行业的持续高质量发展注入了新活力。作为全国“营养配餐员”职业技能竞赛福建省选拔赛，2024年第三届“工匠杯”福建省营养健康行业（营养配餐员）职业技能竞赛与前两届相比，在规模、水平及影响力上均实现了显著提升，已经成为福建省营养健康行业的重要赛事之一。

本次上海市和福建省选拔赛参赛选手们不仅展示出了高超的专业技能，更传递了技师服务美好生活的理念。在上海市选拔赛颁奖典礼上，中国商业技师协会会长许云飞高度评价了各省市选拔赛的意义，指出职业技能竞赛是提升行业水平、推动人才发展的重要平台，鼓励选手们以比赛为契机，不断学习进步，为商业服务业的繁荣发展做出贡献。

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